Pulled beef staat al stiekem heel lang op de Nederlandse eettafels als draadjesvlees. Maar wij gaan het nu bereiden op de barbecue. Pulled beef maak je van een vet stuk rundvlees zoals nek, schouder of klapstuk. Wij hebben hier een chuck Roast. We hadden al eerder een recept voor pulled beef, maar dit lukte niet bij iedereen. Dit recept werkt altijd omdat h…
